【ビジネスホテル】新規事業立ち上げの為の４つのポイントを徹底解説！

ポイント①ビジネスホテル業界の市場規模と業界動向について

市場規模

ホテル市場は、2018年時点で2兆291億円となっており2019年まで拡大傾向にありましたが、2020年頃の新型コロナウイルス感染症の流行により国内の観光・出張需要が激減し、国外からの入国制限も行われたことで2020年以降は市場が縮小しています。しかし、2022年10月11日より「全国旅行支援」の開始や入国制限の緩和が行われたことで、2022年度は旅館・ホテルの4割超が増収し、徐々に市場が回復傾向にあります。

市場動向

国内のビジネスホテル宿泊者数は2019年に2億7千万人に達しましたが、2020年には新型コロナウイルスの流行により1億6千万人と約40%減少しました。このような社会状況を背景として、リモートワークが普及したため、現在はホテルを短時間利用できる「日帰りプラン」や「長期滞在プラン」が多く提供されています。

ポイント②ビジネスホテルのビジネスモデルについて

収益構造

ビジネスホテルは、旅行者や出張者に宿泊部屋・食事を提供することで収益を得るビジネスモデルです。価格は1泊平均5,000円～1万円と比較的安価でサービス提供を行っています。駅前などの交通の便が良いエリアに出店することや、高いクオリティの食事を提供すること、充実した接客サービスを行うことで付加価値を与えることができます。

現在は、人手不足も進行しているためホテル向けシステムを積極的に導入することで人件費の削減も行うことができ、人手不足の解消や高収益を実現することが可能です。

集客方法

ビジネスホテルの集客には主にOTA掲載（じゃらん、楽天トラベルなど）、SNS広告、リスティング広告、メルマガが活用されています。「素泊まり」「朝食付き」などニーズに合ったプランを提供するだけでなく、キャンペーンを行うことで効果的に集客を行うことができます。

ポイント③ビジネスホテル事業立ち上げの手順と注意点

手順

ホテル・旅館営業は、物件取得と許可証の取得が必要になります。

宿泊施設として提供する物件を取得した後、営業を行う市区町村の環境衛生課などに問合せ、都道府県の「旅館業営業許可証」を交付申請します。申請からおよそ10日ほどで証明書が発行されます。また、飲食サービスの提供を行う場合には、食品衛生法に基づき保健所の「飲食店営業許可」の取得が必要になります。

注意点

ターゲット設定と接客サービスの質が重要になります。そのため、明確なコンセプトを決め、明確なターゲットを設定し、訴求ポイントを具体化する必要があります。また、質の低いサービスはホテルの口コミ・評価にダイレクトに繋がり、集客にも大きな影響を与えます。

また、ホテル業は景気・情勢などの外的要因が営業に大きく関わるビジネスのため、「いつ」「何を」「どのように」行うのか適切な判断が求められます。

ポイント④ビジネスホテル事業に必要な費用

イニシャルコスト

ビジネスホテルの新規開業は、地方で15部屋ほどの場合でも最低1,500万～3,000万円以上のイニシャルコストがかかります。こだわりの内装にしたり、需要が見込める駅近や都市部ではより高額な費用が必要になります。

ランニングコスト

ビジネスホテルを運営するためのランニングコストとしては、主に以下の項目が挙げられます。

• 家賃
• 水道光熱費
• 人件費
• 広告宣伝費
• 販売促進費
• 消耗品費